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作品情報
あぶら部
世界初!?こってり美味しいお料理本②：≪あぶら部≫とは…メタボ、マクロビ、スローフード、ダイエット・・・。空前の“健康志向ブーム”を受け、世の中には“カロリーゼロ”や“脂肪分ゼロ”の食品・飲料品が溢れています。確かに健康的な人生を送るためには、毎日の食事に気を付けるのが一番効果的です。しかし、最近の“健康志向ブーム”の波に押され、カロリーや脂肪分に対して過剰に反応するあまり、毎日の食事がちょっと物足りなくなっていませんか？
何だか無性に、焼き肉やピザ、カツ丼や生クリームたっぷりのスイーツといったものを、我を忘れてガッツリと食べたくなるときがありませんか？今回の書籍「あぶら部」は、そんな誰もが胸に秘めている「あぶらもの」（この書籍では、「あぶらもの」を“肉の脂”、“魚の脂”、“固形の脂製品（バター・ラード・マヨネーズ・生クリームなど）”、液体の油製品（オリーブオイル、ラー油、ごま油など）“をたっぷり使った料理と定義しています）への熱い想いを、この健康志向ブームの中で堂々と解放すべく誕生した“究極のこってり料理レシピ集”です!「ガーリックバターしょうゆステーキ丼」「マヨ玉グラタン」「タルタルミックスフライソースかつ丼」「厚切りベーコンたっぷりのカルボナーラ」「マーガリンバターシュガートースト」などなど、脂たっぷり、旨味たっぷりの究極の“こってりあぶら料理”のレシピを日々頑張っている皆さまへ贈ります。たまのご褒美に「あぶら部」のメニューを是非お召し上がり下さい!!
市瀬悦子先生プロフィール著者：市瀬悦子（料理家・フードコーディネーター）TV、広告のほか“美味しくて作りやすい家庭料理”をテーマに雑誌、新聞での料理の連載や子供料理番組の監修など幅広く活動中。NHK教育テレビ新番組「クッキンアイドル アイ!マイ!まいん!」、主婦の友社「Ray」、「東方神起のLove＆BeautyRecipe」など。料理監修＆レシピ考案した「おとなのねこまんま」シリーズは累計２５万部。
Abura４８（アブラフォーティーエイト）●「イケメンあぶら部＝Abura４８」企画●“ガッツリ食べて”“しっかり働き”“素敵なボディをキープ”そして何より“あぶら料理の真の美味しさや楽しさを広めていける”それが「Abura４８」。「Abura４８」では、随時入部希望者受付中です!!
Abura48に是非入部したい!!という方はこちらにお名前と顔写真（バストアップ）をお送り下さい！

r-kimura@earthstar.jp
あぶらがつなぐ友情

日本唐揚協会
【この作品の関連キーワード】
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